시작페이지로 시작페이지로
즐겨찾기추가 즐겨찾기추가
로그인 회원가입 | 아이디찾기 | 비밀번호찾기 | 장바구니
홈으로 캐나다 한인포털 해피코리아 상세보기
트위터로 보내기 페이스북으로 보내기 미투데이로 보내기 요즘으로 보내기 싸이월드 공감
오렌지주스로 만드는 ‘시트러스 아이스 큐브’ㆍ ‘비타민 C 구미’
요리레시피 > 상세보기 | 2019-06-13 14:50:12
추천수 2
조회수   172

글쓴이

realfoods

제목

오렌지주스로 만드는 ‘시트러스 아이스 큐브’ㆍ ‘비타민 C 구미’
내   용
 상큼한 맛에 끌리는 봄입니다. 상큼한 맛과 밝은 색감을 지닌 오렌지는 봄에 잘 어울리는 식재료인데요. 특히 플로리다 오렌지주스는 뛰어난 맛을 지닌 프리미엄 주스로 잘 알려져 있습니다. 풍부한 햇살과 적절한 강우량, 따뜻한 온도와 함께 모래가 섞인 독특한 토양은 세계에서 가장 과즙이 많고 달콤한 오렌지를 생산하는 최적의 재배 조건입니다. 
 


오렌지주스는 음식에도 다양하게 활용할 수 있습니다. 봄을 맞이해 가정에서 만드는 홈메이드용 두가지 레시피를 소개합니다. ‘비타민 C 구미’ (Vitamin C Gummies)와 ‘시트러스 아이스 큐브’(Florida Citrus Ice Cubes)는 비타민 C가 풍부한 간식으로 좋습니다. 
 


■ 시트러스 아이스 큐브 만들기

재료: 오렌지주스 1컵, 자몽주스 1컵, 얼음틀
 
만드는 방법: 
1. 얼음틀에 오렌지주스를 절반까지 채운다.  
2. 냉동실에 넣어 완전히 얼린다. 
3. 자몽주스로 남은 반을 채운다.  
4. 다시 냉동실에 넣어 얼린다.
 
  


■ 비타민 C 구미 만들기 
 
재료: 오렌지주스 2컵, 무향 젤라틴파우더 7-8큰술, 실리콘 몰드(아이스큐브), 스포이드
 
만드는 방법:  
1. 1컵 분량의 오렌지주스에 젤라틴파우더를 넣어 약 30초 가량 둔 후 잘 섞어 반죽을 만든다. 
2. 남은 오렌지주스를 팬에 붓고 중간불에서 뜨거워질 때까지 가열한다.
3. 가열한 오렌지주스에 1의 반죽을 한번에 한 스푼 가량씩 넣으며 잘 저어준다.  
4. 스포이드를 이용해 3의 재료를 실리콘 몰드에 넣는다. 
5. 재료를 넣은 실리콘 몰드는 30분-1시간 가량 냉장 보관한다. (밀폐용기에 넣어 냉장 보관시, 1주일 가량 보관 가능)
 
자료제공=플로리다 시트러스 협회
 
gorgeous@heraldcorp.com

음식 레시피 더 보기!
추천스크랩 목록
댓글쓰기
패스워드 패스워드를 입력하세요.(댓글 삭제시 사용됩니다.)
도배방지키  82426531   보이는 도배방지키를 입력하세요.
댓글아이콘선택 [댓글 작성시 댓글콘을 클릭하시면 내용에 추가됩니다.]
센스! 냠냠냠 힝~ 누구? ... 좋아 애도 주식 대한민국 릴랙스 갈래말래 더워 추워요 훗 샤방 해피 화남 훌쩍 >_< 깜빡 소주 반대 찬성 완소 흑흑 헐 ^^ ye~ 굿 복받으세요 미스터 미세스 미스 헉! 후덜덜 덜덜덜 뷁 캬캬캬 아자 뭐죠? 사랑 필요없다 지구를떠라 필승 캬캬캬 지름신 고맙습니다 완전조아 자기야 빠팅 니들이알어 므흣 뭐라카노 추워 하이 ㅋ 사랑해 화이팅 아자아자 쌩큐 힘내 열폭 오늘 하하하 하앙 킹왕짱 뭐니 듣보잡 ok so hot 신상품
이전게시글 제철 체리로 우아하게 즐기는 ‘체리 치즈케이크’ 2019-06-13 14:49:03
다음게시글 토르티야 대신 아보카도로 만든 타코 2019-06-14 14:09:08
광고문의 사이트이용문의